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“南果北種”——讓南方的果愛(ài)上北方的地

  深秋時(shí)節(jié),巴彥淖爾市鮮農(nóng)農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代園區(qū)依然綠意盎然?;瘕埞?、香蕉、無(wú)花果等十多種生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶的水果,經(jīng)過(guò)三年的試驗(yàn)培育,已開(kāi)花結(jié)果。這段時(shí)間火龍果正處于結(jié)果期,李宇航每天都和其他技術(shù)員在棚內(nèi)進(jìn)行管護(hù)。李宇航給記者介紹說(shuō):“新培育出來(lái)的火龍果心特別紅、口感特別甜,比原產(chǎn)地的品質(zhì)更高。”
 

  說(shuō)到火龍果的產(chǎn)量和收入,李宇航給記者算了一筆帳:“畝種植密度是500顆左右,每畝地年產(chǎn)量能達(dá)到5000斤以上,日前的批發(fā)價(jià)格是15元一斤,主要銷往銀川、包頭、呼市等城市,然后還有一些就是游客觀光采摘,一年下來(lái)農(nóng)民收入還是很可觀的。”

  鮮農(nóng)農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代園區(qū)從2017年開(kāi)始引進(jìn)南方水果進(jìn)行試種,負(fù)責(zé)栽培試種的李宇航大學(xué)時(shí)期學(xué)習(xí)的專業(yè)是設(shè)施農(nóng)業(yè),南果北種激發(fā)了他的興趣,經(jīng)過(guò)認(rèn)真分析河套土質(zhì)和氣候差異,園區(qū)最先引進(jìn)了火龍果種植,然而前期長(zhǎng)勢(shì)喜人的種苗沒(méi)有經(jīng)受住冬季低溫的考驗(yàn),幾乎全軍覆沒(méi)。但也是這次的失敗,讓李宇航確定,如果能保證溫室內(nèi)溫度,再經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)耐寥栏牧迹峭耆梢苑N植熱帶水果。2018年,李宇航和技術(shù)人員再次進(jìn)行火龍果試驗(yàn),并重點(diǎn)把握溫度、濕度等環(huán)境技術(shù),解決了南方水果來(lái)到北方水土不服的難題,同時(shí)根據(jù)生長(zhǎng)適應(yīng)性、觀賞性和經(jīng)濟(jì)效益等綜合評(píng)價(jià),還選出香蕉、桑葚、無(wú)花果、百香果等多個(gè)品種進(jìn)行試種。2019年,火龍果試種成功,其它水果也陸續(xù)成熟上市。
 

  “南果北種”在一定程度上能夠提高果品品質(zhì),因?yàn)楸狈綒夂蚋稍?、晝夜溫差大,果?shù)引種成功后可提高果品的含糖量和產(chǎn)量。大部分南果能夠連續(xù)開(kāi)花結(jié)果,花期與采收期重合,采果期很長(zhǎng),相對(duì)于傳統(tǒng)的北方果樹(shù),更適宜發(fā)展成為觀賞、采摘作物,使游人可以同時(shí)觀花、采果。這一點(diǎn)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的思路不謀而合。另外,北方種植的南方水果生長(zhǎng)周期是南方的兩倍,需要5到6個(gè)月時(shí)間才能熟透,南果北種技術(shù)的重要成果避免了水果在長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中口感變差、營(yíng)養(yǎng)流失等問(wèn)題。
 

  目前,鮮農(nóng)農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代園區(qū)共有53棟種植水果的大棚,實(shí)現(xiàn)一年四季觀花采果,在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的指引下,巴彥淖爾市堅(jiān)持“科技引領(lǐng)、綠色發(fā)展、典型示范、品牌強(qiáng)農(nóng)”,打破農(nóng)業(yè)發(fā)展中的地域限制,讓南果在北方飄香,南果北種正朝著規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化、效益化方向邁進(jìn)。


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