每平方米產(chǎn)量達到70公斤？五大技術(shù)特點解密荷蘭的溫室番茄高產(chǎn)原因！
荷蘭是一個農(nóng)業(yè)大國，而且智能溫室工廠化種植相當(dāng)發(fā)達，用于蔬菜生產(chǎn)的玻璃智能溫室全國約有5000多公頃，其中番茄、甜椒、黃瓜三種作物總生產(chǎn)面積占到全國蔬菜種植面積的85%以上。
生產(chǎn)的大部分蔬菜以出口為主，為荷蘭創(chuàng)造了巨大經(jīng)濟收益。因此，荷蘭農(nóng)業(yè)發(fā)展代表了全球現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標。
番茄生產(chǎn)技術(shù)特點
在所有出口的農(nóng)作物中，荷蘭番茄產(chǎn)量在全世界長期處于領(lǐng)先地位。大果型番茄在不進行人工補光的條件下年平均產(chǎn)量可達75kg/㎡，通過人工補光，年平均產(chǎn)量可達90kg/㎡以上。
相比傳統(tǒng)番茄種植，荷蘭的番茄生產(chǎn)技術(shù)有以下五大特點：
01精選品種
優(yōu)良的品種是實現(xiàn)高產(chǎn)的保證。在荷蘭溫室種植的一般都是無限生長型番茄。在這一年內(nèi)，番茄植株不會封頂，頂芽會無限制的生長下去。這就保證了果實生產(chǎn)不斷檔，能夠在一年內(nèi)不間斷的生產(chǎn)果實。導(dǎo)致了總產(chǎn)量可以有一定程度的提升。普通的番茄秧苗在這里變成了茂密的番茄森林。
02幼苗培育
荷蘭的番茄種植一般會由專業(yè)的育苗公司根據(jù)種植者的需求培育特定的種苗。幼苗不是在土壤里培育，而是直接在巖棉塊或椰糠塊上培育。
巖棉化學(xué)活性非常低。做成條狀基質(zhì)后，還可以保持大量的水分。種植者通過定時定量的精確滴灌，將營養(yǎng)與水分注入巖棉基質(zhì)中，再由番茄種苗所吸收。定植時可直接將長有幼苗巖棉塊直接擺在開好口的巖棉條上，省時省工。
03無土栽培
荷蘭番茄生產(chǎn)均采用無土栽培技術(shù)，主要栽培介質(zhì)為巖棉或椰糠，能夠有效避免外界環(huán)境和土壤病原菌及害蟲對作物的侵染，不存在土壤種植中寄生蟲卵及重金屬、化學(xué)有害物等污染風(fēng)險。結(jié)合水肥一體化技術(shù)，利用封閉式營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)進行澆水施肥，資源利用率極高。種植結(jié)束后，巖棉和椰糠也都能被無公害處理，不對環(huán)境造成負面影響。
04長季節(jié)栽培
荷蘭番茄每年只生產(chǎn)1茬。為了避免冬季低溫少日照天氣影響，絕大部分農(nóng)場在冬季進行育苗，12月子左右定植，次年11月中下旬結(jié)束種植。平均年生產(chǎn)時間可達48周以上，使得番茄植株能夠全年盡可能的生長，這也是產(chǎn)量最大化的重要條件。
05對植株的精細管理
荷蘭溫室種植著把植株看作自己的孩子一樣，根據(jù)生長不同階段，對植株調(diào)整具有明確計劃安排，以便為果實成長盡可能創(chuàng)造理想環(huán)境。
根據(jù)番茄生長特性，植株調(diào)整分為吊蔓、打葉、落秧和采收等工種，全部工作量和工作質(zhì)量均有用工管理系統(tǒng)統(tǒng)計，操作工人根據(jù)工作量領(lǐng)取薪酬，當(dāng)工作質(zhì)量出現(xiàn)問題時，將根據(jù)系統(tǒng)記錄對相應(yīng)工人進行追責(zé)。
?。?）吊蔓
荷蘭番茄一般采用高秧吊蔓栽培。一方面方便了工人日常操作，另外也改善了底部通風(fēng)透光條件，有利于實現(xiàn)高產(chǎn)。將番茄的頂芽纏繞在線繩上保證了植株的不斷向上生長。
?。?）繞秧
繞秧的可輕微造成莖稈內(nèi)部損傷，從而促進開花結(jié)果(生殖生長)。繞秧的同時要將葉腋間抽生的側(cè)芽、側(cè)枝全部去掉，避免養(yǎng)分消耗和植株間相互遮蔽，最后順手再將多余的花及花前枝去掉。
?。?）落秧
無限生長型番茄的可以無限長高，但是溫室不可能無限加高。植株過高的時候即使有采摘車工人也無法作業(yè)，所以需要把吊起來的番茄降低提供生長空間。
（4）打葉
打葉要采用專用打葉刀緊貼葉柄離層去掉葉片，一次打掉2-3片以改善植株中下部通風(fēng)透光條件，減少養(yǎng)分散失。
(5)采收
荷蘭番茄采收工作由工人在可升降的自動軌道采收車上進行，快速高效，提高采摘效率。同時，采收和裝箱也是一次完成，節(jié)省人力。
生產(chǎn)的大部分蔬菜以出口為主，為荷蘭創(chuàng)造了巨大經(jīng)濟收益。因此，荷蘭農(nóng)業(yè)發(fā)展代表了全球現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標。
番茄生產(chǎn)技術(shù)特點
在所有出口的農(nóng)作物中，荷蘭番茄產(chǎn)量在全世界長期處于領(lǐng)先地位。大果型番茄在不進行人工補光的條件下年平均產(chǎn)量可達75kg/㎡，通過人工補光，年平均產(chǎn)量可達90kg/㎡以上。
相比傳統(tǒng)番茄種植，荷蘭的番茄生產(chǎn)技術(shù)有以下五大特點：
01精選品種
優(yōu)良的品種是實現(xiàn)高產(chǎn)的保證。在荷蘭溫室種植的一般都是無限生長型番茄。在這一年內(nèi)，番茄植株不會封頂，頂芽會無限制的生長下去。這就保證了果實生產(chǎn)不斷檔，能夠在一年內(nèi)不間斷的生產(chǎn)果實。導(dǎo)致了總產(chǎn)量可以有一定程度的提升。普通的番茄秧苗在這里變成了茂密的番茄森林。
02幼苗培育
荷蘭的番茄種植一般會由專業(yè)的育苗公司根據(jù)種植者的需求培育特定的種苗。幼苗不是在土壤里培育，而是直接在巖棉塊或椰糠塊上培育。
巖棉化學(xué)活性非常低。做成條狀基質(zhì)后，還可以保持大量的水分。種植者通過定時定量的精確滴灌，將營養(yǎng)與水分注入巖棉基質(zhì)中，再由番茄種苗所吸收。定植時可直接將長有幼苗巖棉塊直接擺在開好口的巖棉條上，省時省工。
03無土栽培
荷蘭番茄生產(chǎn)均采用無土栽培技術(shù)，主要栽培介質(zhì)為巖棉或椰糠，能夠有效避免外界環(huán)境和土壤病原菌及害蟲對作物的侵染，不存在土壤種植中寄生蟲卵及重金屬、化學(xué)有害物等污染風(fēng)險。結(jié)合水肥一體化技術(shù)，利用封閉式營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)進行澆水施肥，資源利用率極高。種植結(jié)束后，巖棉和椰糠也都能被無公害處理，不對環(huán)境造成負面影響。
04長季節(jié)栽培
荷蘭番茄每年只生產(chǎn)1茬。為了避免冬季低溫少日照天氣影響，絕大部分農(nóng)場在冬季進行育苗，12月子左右定植，次年11月中下旬結(jié)束種植。平均年生產(chǎn)時間可達48周以上，使得番茄植株能夠全年盡可能的生長，這也是產(chǎn)量最大化的重要條件。
05對植株的精細管理
荷蘭溫室種植著把植株看作自己的孩子一樣，根據(jù)生長不同階段，對植株調(diào)整具有明確計劃安排，以便為果實成長盡可能創(chuàng)造理想環(huán)境。
根據(jù)番茄生長特性，植株調(diào)整分為吊蔓、打葉、落秧和采收等工種，全部工作量和工作質(zhì)量均有用工管理系統(tǒng)統(tǒng)計，操作工人根據(jù)工作量領(lǐng)取薪酬，當(dāng)工作質(zhì)量出現(xiàn)問題時，將根據(jù)系統(tǒng)記錄對相應(yīng)工人進行追責(zé)。
?。?）吊蔓
荷蘭番茄一般采用高秧吊蔓栽培。一方面方便了工人日常操作，另外也改善了底部通風(fēng)透光條件，有利于實現(xiàn)高產(chǎn)。將番茄的頂芽纏繞在線繩上保證了植株的不斷向上生長。
?。?）繞秧
繞秧的可輕微造成莖稈內(nèi)部損傷，從而促進開花結(jié)果(生殖生長)。繞秧的同時要將葉腋間抽生的側(cè)芽、側(cè)枝全部去掉，避免養(yǎng)分消耗和植株間相互遮蔽，最后順手再將多余的花及花前枝去掉。
?。?）落秧
無限生長型番茄的可以無限長高，但是溫室不可能無限加高。植株過高的時候即使有采摘車工人也無法作業(yè)，所以需要把吊起來的番茄降低提供生長空間。
（4）打葉
打葉要采用專用打葉刀緊貼葉柄離層去掉葉片，一次打掉2-3片以改善植株中下部通風(fēng)透光條件，減少養(yǎng)分散失。
(5)采收
荷蘭番茄采收工作由工人在可升降的自動軌道采收車上進行，快速高效，提高采摘效率。同時，采收和裝箱也是一次完成，節(jié)省人力。
